kilka plasterków cebuli. octu winnego. natki pietruszki. Wszystko siekasz, łączysz z oliwą z oliwek i natką. Na koniec przyprawy – sól i pieprz. Do lekkiego obiadu możesz dodać pieczywo pełnoziarniste, na przykład w postaci grzanek. 2. Koktajle. Odżywczy koktajl to idealne rozwiązanie na lekki obiad na upalne dni.

fot. Fotolia Jestem młodą mężatką. Niedawno z mężem przeprowadziliśmy się do nowego mieszkania. Z tej okazji chciałabym przygotować obiad dla najbliższej rodziny. Zapraszam też teściową, która jest osobą raczej wymagającą. Chciałabym elegancko nakryć stół. O czym pamiętać? Magda z Koszalina Dekoracja stołu Do pierwszego przyjęcia musisz dobrze się przygotować, by wszystko odbyło się zgodnie z zasadami i nawet wymagająca teściowa nie mogła skrytykować Twoich działań. W zależności od ilości zaproszonych gości przygotuj odpowiedni stół, by wszyscy goście swobodnie usiedli. Na stole połóż elegancki obrus. Przygotuj też serwetki, które podczas obiadu połóż z prawej strony, obok łyżki i noża. Bardzo ważny jest wystrój i charakter stołu. W zależności od koloru zastawy możesz przygotować obrus i serwetki w podobnej tonacji, jak również na zasadzie kontrastu. Ładną i zawsze elegancką ozdobą stołu są kwiaty i świece jednak nie przesadzaj z ich ilością i wielkością, gdyż mogą utrudnić rozmowę miedzy współbiesiadującymi. Polecamy: Trudności podczas przyjęcia - co zrobić? Zagospodarowanie stołu Optymalnie jest jeżeli na jedno nakrycie możesz przeznaczyć 50 cm, wówczas goście mają dużą swobodę ruchów. Gdy przygotowujesz obiad dla każdego gościa przygotuj dwa talerze. Ustaw talerz płaski na spodzie, a na nim talerz głęboki (cała zastawa musi pochodzić z jednego kompletu). Z prawej strony ustaw talerzyki na sałatę w kształcie półksiężyca. Z tej samej strony talerza połóż łyżkę oraz nóż. Z lewej strony talerza połóż widelec. Zwróć uwagę, na to, by odległość między sztućcami a krawędzią stołu była taka sama. Powyżej talerzy połóż łyżeczkę i widelczyk do deseru (trzonek łyżeczki ma być skierowany w lewo, a widelca w prawą stronę). Na stole ustaw też kieliszki, koniecznie całość musi być z jednego serwisu. Kształt oraz wielkość kieliszka zależy od wina jakie chcesz podać. Pamiętaj, by gospodarz nie napełniał kieliszków do pełna. Czytaj także: Najczęstsze błędy przy stole Pamiętaj też, że udany obiad to nie tylko piękny stół, ale również pyszne potrawy, a przede wszystkim atmosfera, na którą największy wpływ ma elegancka i zawsze uśmiechnięta gospodyni. Nie wiesz jak należy się zachować w danej sytuacji? Kiedy popełnia się gafę, a kiedy uchodzi za dobrze wychowaną damę lub dżentelmena? Chcesz poznać zasady savoir-vivre'u? Napisz do nas na adres e-mail: lifestyle@ Na Twoje pytanie odpowiedzą eksperci od dobrych manier.

Oczyszczoną i umytą fasolkę włóż do garnka z zimną wodą. Na 0,5 kg fasolki potrzebujesz ok. 2 litry wody. Dodaj też 1 łyżkę cukru i 1 płaską łyżeczkę soli. Żółtą fasolkę gotuj od 5 do 15 minut, a zieloną od 15 do 20 minut. Czas, podobnie jak w przypadku gotowanie na parze, zależy od tego, jak młoda jest fasolka. Gości można zaskoczyć na różne sposoby, ale ze wszystkich możliwych, najlepsze wrażenie wywołuje zaskoczenie wywołane dobrym gustem i kulinarnymi umiejętnościami gospodarzy. Na żadnej imprezie nie powinno zabraknąć różnego rodzaju przekąsek, czy małych dań, którymi goście mogą zająć się nie odrywając się zanadto od towarzystwa. Warto pamiętać, że jakość przygotowanych posiłków świadczy o umiejętnościach gospodarzy i wystawia im pewnego rodzaju wizytówkę. Dobrze i ciekawie przygotowane przekąski mogą nieraz zadziwić gości, a dostarczyć im tematów do rozmów. Dobrze skomponowana, elegancka sałatka – podstawa stołu z przekąskami Jeśli chodzi o to, jak powinna smakować, wyglądać i z czego ma być zrobiona dobra sałatka na imprezę – są w tej dziedzinie różne szkoły. Wielu kucharzy sądzi, że sałatka powinna być przede wszystkim elegancka. Na pierwszy rzut oka to stwierdzenie może wydawać się niezrozumiałe, ale w istocie ma ono wiele sensu. Czym jest zatem elegancja w tym kontekście? Elegancka sałatka to sałatka o zrównoważonym smaku. Elementy, które się na nią składają są dobrze wyczuwalne, ale żaden z nich nie dominuje zbytnio nad resztą. Jeśli natomiast dominuje – jest to zabieg świadomy, celowo zastosowany przez kucharza, dla wydobycia jakiegoś konkretnego, atrakcyjnego smaku. Istotą elegancji jest prostota połączona z estetyką, a w przypadku sałatki – z wyrafinowanym smakiem. Kucharze z całego świata naśladują kuchnie basenu Morza Śródziemnomorskiego, które w najprostszym – najbardziej autentycznym wydaniu charakteryzuje właśnie prostota. Dania kuchni z tego rejonu bardzo często stworzone są z kilku prostych składników, niezbyt obficie przyprawionych, za to wysokiej jakości i bardzo świeżych. Popularne są to świeże, czasem nawet dziko rosnące sałaty i ryby prosto z morza. Te proste produkty wystarczy przyprawić tylko kilkoma kroplami oliwy, czy soku z cytryny, aby uzyskać wspaniały, wyrafinowany, a przecież tak prosty smak. To właśnie jakość tych składników, a nie ich różnorodność tworzy wspaniały kulinarny efekt. Najważniejszy składnik Dobrze skomponowana sałatka może – a jeśli przygotowującemu ją zależy na szczególnym efekcie – powinna zawierać jakiś szczególnie atrakcyjny składnik. Powinien on być w niej dobrze widoczny i świetnie wyczuwalny w smaku, tak więc składniki mu towarzyszące powinny raczej go uzupełniać i nadawać ciekawego smaku niż nad nim dominować. Jeśli takim składnikiem jest jakiś wyjątkowo ceniony gatunek szynki, owocu morza, albo ciekawe warzywo o intensywnym smaku – pozostałe składniki powinny pozostawać w tle i służyć raczej podkreślaniu smaku tego właściwego. Zdecydowanie złym pomysłem jest mieszanie ze sobą wielu składników o bardzo wyrazistym smaku. Tak przyrządzona sałatka nie będzie miała wyraźnego charakteru, a nawet najlepsze składniki w niej zawarte będą słabo odróżnialne od reszty i nie zrobią na gościach należytego wrażenia. Dobrze przyrządzona sałatka w ogóle nie powinna zawierać zbyt wielu składników. Tak na przykład – składnik główny, kilka prostych dodatków i dressing z oliwy dobrej jakości, octu balsamicznego i posiekanych, świeżych ziół, powinny wystarczyć i zadowolić nawet najbardziej wybredne gusta. Przekąski dobre na imprezę Na eleganckim przyjęciu, ale też na domowej imprezie dla najbliższych przyjaciół powinny pojawić się również różnego rodzaju szybkie przekąski, które pozwalają gościom przegryźć coś bez odrywania się od towarzystwa. Przekąski na imprezę to małe, a czasem wręcz maleńkie danka, które stwarzają dla osoby je przygotowującej, możliwość popisania się przed gośćmi nie tylko kulinarnymi umiejętnościami, ale również pomysłowością. Zbiór ciekawych pomysłów na różnorodne dania, można znaleźć na stronie kulinarneprzeboje, gdzie znajdują się również przepisy które sprawdzą się na każdej imprezie. Adres do strony to: Przekąski – zwłaszcza te przyrządzane na przyjęcie, to rodzaj jedzenia, w przypadku którego strona wizualna jest przynajmniej równie istotna co smak. Stwarzają również wiele możliwości wykazania się pomysłowością i ciekawymi pomysłami. Cieszące oko przekąski uatrakcyjnią stół na każdej imprezie i – jeśli będą atrakcyjnie podane – przyciągną uwagę zaproszonych gości. Efekt może być szczególnie spektakularny, jeśli osoba podejmująca się ich wykonania, potrafi zabłysnąć szczególnymi umiejętnościami, które pozwolą jej przygotować prawdziwe, maleńkie dzieła sztuki. Składniki na gyros z piersi kurczaka. 2 piersi kurczaka - o łącznej wadze około 60 dag. łyżka oliwy. około szklanki naturalnego jogurtu. łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji. marynata: łyżeczka suszonego czosnku. po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki w proszku. łyżeczka suszonego oregano.
Wszyscy uwielbiamy imprezy, a zwłaszcza te w okresie wiosenno-letnim. Co zrobić, żeby goście zapamiętali Twoje dania i zachwycali się nimi przy stole? Chcesz ich zaskoczyć? Z naszymi przepisami na imprezę jesteś skazana na sukces! Podstawą udanej imprezy są… Oczywiście drinki! Czym kierować się w wyborze idealnej receptury tego napoju? Z naszymi przepisami na imprezę zostaniesz najlepszym barmanem w okolicy! Jakich soków najlepiej użyć do skomponowania drinka idealnego? Kieruj się sprawdzoną recepturą i zdrowym składem. Smaki soków Tymbark idealnie komponują się z proponowanymi przez nas dodatkami tworząc niezapomniany smak. **Sour Tea Bazil**wygląda zjawiskowo i smakuje… No właśnie. Spróbujcie same! **Blue Hawaii**na bazie rumu rozkręci Twoją imprezę! **Bloody Marry**to klasyk wśród drinków. Czy znasz przepis idealny? My tak! Drink Dwa Kolory to typowo kobiecy drink i przepis na udaną imprezę. Ukłon dla kierowców! Bez nich powroty bywają trudne, dlatego w imieniu naszych gości podziękujmy im pysznymi bezalkoholowymi drinkami. Z pewnością będą zaskoczeni! **Mocktail Virgin Dragon**to słodko kwaśny mocktail na bazie śmietanki. Czegoś takiego jeszcze nie piłaś: **Mocktail TymiSweet**to absolutna nowość. Oryginalny napój na bazie banana z dodatkiem lodów i… Sprawdź sama! Mocktail Estra Rum to prosty przepis na imprezowego drinka bezalkoholowego. Zachęć gości do odgadnięcia jego składu, to ciekawe urozmaicenie wieczoru. Powyższa trójka to absolutny przepis na sukces każdej imprezy. Bezalkoholowe koktajle to świetna alternatywa drinków dla kierowców, jak i dla najmłodszych gości. Przepisy na szybkie przekąski imprezowe Nie masz pomysłu na oryginalne przekąski imprezowe? Zobacz nasze propozycje. Toprzepisy gwarantujące zadowolenie gości. Śledzie to coś, czym podbijesz serca swoich znajomych. Wypróbuj ten przepis, jest idealny na imprezę. Swoich imprezowych gości zaskoczysz nietypowym przepisem na tartaletki z łososiem. Uwaga! Chrzan nadał im ostrego charakteru! Pizza to gwarantowany sukces na każdej imprezie. Jeśli Twoi znajomi uwielbiają pizzę i chciałabyś ich zaskoczyć czymś nowym, wypróbuj przepisu na mini pizzerinki po neapolitańsku. Coś słodkiego na ząb Po słonych przekąskach przyszedł czas na coś słodkiego. Masz pomysł, co zaproponować swoim gościom na imprezie? Spokojnie, od tego masz nas! Słodko słony karmelowy przekładaniec wygląda oryginalnie i smakuje zjawiskowo. To połączenie przeciwstawnych smaków kontrastuje ze sobą w wykwintny sposób. Paluszkowe duszki to prosty przepis, który zainteresuje najmłodszych gości na Twojej imprezie. Ich dekorowanie to świetna zabawa dla Twoich dzieci! Grillowane owoce z płatkami to przepis, jaki jeszcze nie gościł na żadnej imprezie. Bądź pierwsza! Mamy nadzieję, że nasze ulubione przepisy przypadły Ci do gustu. Życzymy udanej imprezy!
Oryginalna atrakcja weselna: karykatury na żywo. Home. czym zaskoczyć gości weselnych. Oryginalna atrakcja weselna: karykatury na żywo. Super Polonia. 20
Wielu z nas stara się odchodzić od założeń typowej polskiej kuchni. Stawiamy na dania lżejsze i bardziej wyszukane smaki. Jednak w obliczu odwiedzin gości zastanawiamy się co przygotować i postawić na stole, aby byli zachwyceni i chętnie zjadali nasze potrawy. Wiadomo każda pani domu chce zabłysnąć i organizując imprezę pokazać się z możliwie najlepszej strony. Mamy dla was kilka propozycji dań, które można postawić na stole a gościom z pewnością Kruche wytrawne babeczki Babeczki można kupić gotowe i przygotować do nich jedynie farsz. Potrzebny będzie ser feta, suszone pomidory oraz czarne oliwki. Ser należy utrzeć na gładko, oliwki i pomidory pokroić drobno. Połączyć składniki, doprawić pieprzem. Gotowym farszem nadziewamy babeczki. Ozdobić można liściem świeżej bazylii. 2. Tatar z łososia Surowy kawałek łososia drobno kroimy, zaprawiamy sosem sojowym i sokiem z limonki. Gotujemy ryż do sushi. Układamy z niego okręgi na talerzu, na wierzch kładziemy łososia. Podajemy z sosem sojowym. 3. Sałatka z makaronem ryżowym i mango 2 marchewki, mango, ½ opakowania makaronu ryżowego, kilka orzechów ziemnych, garść słonecznika, garść sezamu, limonka. Słonecznik, sezam oraz orzeszki trzeba uprażyć na patelni, marchewkę i mango zetrzeć na grubych oczkach, makaron zalać wrzątkiem i poczekać aż stanie się wymieszać i dodać sok z połowy limonki. 4. Jajka faszerowane Można je przygotować na kilka sposobów, np. z pieczarkami i szczypiorkiem lub z łososiem i awokado. Te drugie są dodatkowo dietetyczne. Wędzonego łososia przecieramy na pastę z awokado, żółtkami jaj, oliwą z oliwek. Jajka przekrajamy na połowę, wzdłuż aby wydobyć żółtka. Przygotowane jajka faszerujemy pastą i układamy na talerzu, można przyozdobić świeżymi ziołami. 5. Muchomorki Na wykałaczki nadziewamy pomidorki koktajlowe i małe kuleczki mozzarelli. Można obciąć kawałek pomidorka aby miał kształt kapelusza. Na pomidorku robimy kropki majonezem, a do mozzarelli u dołu przyklejamy na majonez drobno pokrojony cienki szczypiorek w formie muchomorki na półmisku. Wykałaczki będą znikać zabierane nawet przez najmłodszych. 6. Francuskie przekąski Kupujemy gotowe ciasto francuskie, dzielimy na kwadraty. W piekarniku przygotowujemy bekon z cienkich plastrów boczku. Na środku kwadracików układamy ser i bekon, zawijamy lub robimy koperty i zapiekamy przez 15-20 minut. 7. Owocowe szaszłyki Wybieramy małe owoce –winogrona, maliny, borówki, większe kroimy w kostki i nadziewany na długie wykałaczki, tworząc kolorowe szaszłyki. Będą się z pewnością cieszyć dużą popularnością. 8. Faszerowane pomidorki koktajlowe Odkrawamy górę pomidorków, delikatnie wydrążamy. Przygotowujemy farsz z sera feta i oliwek. Wkładamy do pomidorków i nakrywamy na półmisku i ozdabiamy świeżymi ziołami. 9. Kurczaczki Pierś z kurczaka kroimy w niezbyt długie paseczki. Smażymy w panierce. Przygotowujemy dip – musztarda sarepska, miód (1:1), do tego niewielka ilość soku z cytryny i pieprz. Sos wlewamy do miseczki stawiamy na środku dużego talerza a mięso układamy dookoła w formie słońca. 10. Tościki Bagietkę kromy w kromki. Masło mieszamy ze zmielonym czosnkiem, dodajemy sól i pieprz. Smarujemy nim kromki i zapiekamy. Przygotowujemy salsę – pomidory w drobną kostkę, posiekana pietruszka, drobno pokrojona czerwona cebula, sól, pieprz i chilli w proszku oraz świeża kolendra posiekana. Salsę układamy na zapieczonych tostach. Podajemy na półmisku. MartaObserwuj nas na Przepisy pomysły na obiad dla gości - pomysły na obiad dla gości (9860) smaker . Przekąski Kanapeczki dla gości. 150 g rolady ustrzyckiej (wędzonego sera)
fot. Adobe Stock Dania na grilla są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Grillować można dosłownie wszystko - mięsa, ryby, warzywa a nawet owoce. Składniki należy wcześniej zamarynować, aby nabrały odpowiedniego aromatu. Gotowe potrawy podawaj z pieczonymi ziemniakami, świeżym pieczywem, aromatycznymi sosami i sałatkami na grilla. Przepisy na dania z grilla - warzywa Do grillowania świetnie nadaje się cukinia, bakłażan i papryka. Sprawdzi się również cebula, pieczarki, kukurydza oraz szparagi. Pamiętaj, aby warzywa były pokrojone na spore plastry - ułatwi to ich obracanie w trakcie pieczenia. Jeżeli lubisz różnorodność na talerzu, warto przyrządzić szaszłyki warzywne na grilla. Przepis na szaszłyki warzywne Składniki: papryka czerwona, papryka zielona, kilka pieczarek, cukinia, cebula, sos sojowy, 1 łyżeczka majeranki, 1 łyżeczka oregano, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Patyczki do szaszłyków namocz w zimnej wodzie. Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Paprykę pokrój w grubą kostkę, cukinię na plastry a cebulę w większe piórka. Przełóż warzywa do dużej miski i dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym oraz ziołami. Marynuj przez kilka minut. Nakłuwaj warzywa na patyczki w różnych sekwencjach (najlepiej na przemian). Połóż na rozgrzany wcześniej grill i przykryj. Piecz przez około 15 minut co jakiś czas obracając szaszłyki. Podawaj z sosem czosnkowym lub barbecue. fot. Adobe Stock Przepisy na dania z grilla - mięso Najlepiej sprawdza się mięso wieprzowe - ma odpowiednią zawartość tłuszczu, przez co nie stanie się suche i wiórowate. Karkówkę najlepiej wcześniej lekko rozbić i zamarynować w ziołach. Sos przygotuj na bazie miodu, czosnku, octu balsamicznego i oliwy. Marynatę do karkówki możesz również zrobić z piwa, które dodatkowo zabezpiecza mięso przed wysychaniem i zmniejsza powstawanie rakotwórczych substancji podczas grillowania. Warto wybierać te ciemne, które nadadzą karmelowego smaku. Ile grillować mięso? Wystarczy 6-7 minut z każdej strony na mocno rozpalonym grillu. Na grilla nadaje się również mięso z kurczaka. Idealnie sprawdzą się udka, skrzydełka oraz piersi (warto je wcześniej zamarynować, aby mięso nie było suche). Filety można delikatnie rozbić lub przeciąć w pół, żeby szybciej się upiekły. Przepis na karkówkę na grilla w musztardzie Składniki: 400 g karkówki, 5 łyżek musztardy sarepskiej lub chrzanowej, miód, sól, pieprz, sok z cytryny. Sposób przygotowania: Musztardę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Karkówkę roztłucz i włóż do marynaty. Najlepiej, jeśli poleży w przyprawach przez 24 godziny w lodówce, ale jeżeli nie masz tyle czasu, wystarczy odczekać 2-3 godziny, aby nabrało kruchości i smaku. Rozłóż płaty karkówki na rozgrzanym grillu i smaż przez około 6-7 minut na złoty kolor. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sosem pomidorowym. Przepis na grillowaną pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami Składniki: 2 piersi z kurczaka, 4 suszone pomidory, 4 plasterki boczku, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka oregano, sok z cytryny, miód, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka przetnij na pół i zamarynuj w soku z cytryny i miodzie. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem oraz oregano. Włóż na 2 godziny do lodówki. Pomidory pokrój w kosteczkę i przełóż przez filety z kurczaka. Następnie całość owiń plastrami boczku. Piecz na grillu przez 8 minut do uzyskania chrupiącej skórki. Serwuj z dodatkiem dressingu ziołowego. Koniecznie sprawdź grille elektryczne, które możesz kupić przez internet od 170zł: Inne przepisy na dania na grilla:
Na obiad możesz przygotować najróżniejsze dania. Może to być zupa, drugie danie ze sztuką mięsa w roli głównej, pulpeciki, klopsiki, kotlety schabowe, kotlety mielone lub gulasz. Jeżeli nie jesz mięsa lub je ograniczasz, możesz zrobić obiad wegetariański lub wegański. Sprawdzi się makaron z sosem, ryż z warzywami czy
© Choć potrawy z ryb królują na świątecznym stole, ich lista nie jest długa – wigilijne menu kojarzy się głównie z karpiem i śledziami. Smażone filety i tusze w oleju czy śmietanie mogą jednak wywołać niestrawność, warto więc poszukać przepisów na zdrowsze, a zarazem bardziej apetyczne dania. Choć potrawy z ryb królują na świątecznym stole, ich lista nie jest długa – wigilijne menu kojarzy się głównie z karpiem i śledziami. Smażone filety i tusze w oleju czy śmietanie mogą jednak wywołać niestrawność, warto więc poszukać przepisów na zdrowsze, a zarazem bardziej apetyczne dania. Smaczne ryby, które nadają się do świątecznych eksperymentów kulinarnych, to łosoś, tuńczyk, pstrąg, makrela, sola, dorsz, halibut, sandacz, tołpyga, szczupak. Najwięcej wartości odżywczych zachowują, gdy nie są mrożone. Kasia gotuje z szybki deser z malinami Wigilijne dania z ryb: przepis na sernik z łososiem Sernik można podawać nie tylko na słodko. W wersji wytrawnej jest lekkostrawny, delikatny i nie tuczy, a przy tym bardzo ładnie wygląda. Może sprawdzić się zarówno jako potrawa rybna na Wigilię, jak i jako przystawka na sylwestra. Składniki: 600 g mielonego twarogu, 400 g greckiego jogurtu naturalnego, 200 g wędzonego łososia, 100 g słonych krakersów, 30 g masła, 30 g żelatyny, 4 ząbki czosnku, 0,5 cytryny, 0,5 pęczka koperku, szczypta pieprzu i soli. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Krakersy pokrusz lub rozdrobnij w blenderze i wymieszaj z masłem. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i rozsmaruj na jej dnie masę z masła i krakersów, po czym odstaw do schłodzenia w lodówce. Łososia pokrój na drobne kawałki, koperek posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Kilka plasterków łososia i gałązek koperku możesz zostawić do dekoracji. Łososia, koperek i czosnek wymieszaj dokładnie z twarogiem i jogurtem, najlepiej mikserem, dodając sok z cytryny oraz sól z pieprzem. Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i wymieszaj z łyżką masy serowej, a następnie połącz z resztą masy w misce. Wyłóż wszystko do tortownicy i wstaw gotowy sernik do lodówki na kilka godzin. Jeśli wolisz, możesz go upiec, ale wtedy zamiast żelatyny dodaj ubite białka z 4 jaj. Wigilijne dania z ryb: przepis na pieczonego pstrąga z sosem ziołowym W okresie przedświątecznym stosunkowo łatwo jest dostać świeżego pstrąga, który występuje licznie w stawach hodowlanych. Ma bardzo mało ości i tłuszczu, a za to całe mnóstwo składników mineralnych. Składniki na 2 porcje: 2 pstrągi, 50 ml oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki miodu, 2 garści mieszanki posiekanych świeżych ziół (natki pietruszki, bazylii, tymianku), 1 łyżka orzeszków ziemnych, 1 cytryna, szczypta pieprzu i soli. Czas przygotowania: 1 godzina Stopień trudności: średnie Sposób przygotowania: Pstrąga umyj i oczyść, a następnie natnij wzdłuż grzbietu. Przy pomocy blendera przygotuj pastę z orzechów, oliwy, miodu, czosnku i ziół. Rybę natrzyj przyprawami i włóż w środek porcję pasty. Piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Pieczonego pstrąga podawaj z warzywami z piekarnika lub gotowanymi na parze. Smacznego! ©bravissimos/Fotolia Przepis na łososia z pieczonymi ziemniakami, sałatką i sosem Łososia wystarczy piec w dobrze rozgrzanym piekarniku 15 minut. Najlepiej zabezpieczyć go przed wysuszeniem plasterkami cytryny i marynatą z olejem. Łososia wystarczy piec w dobrze rozgrzanym piekarniku 15 minut. Najlepiej zabezpieczyć go przed wysuszeniem plasterkami cytryny i marynatą z olejem. Smak pieczonych lub grillowanych ryb podkreśla sok z cytryny, odrobina pieprzu i świeży koperek . Warto poeksperymentować z dodatkami, aby uzyskać własne najlepsze połączenie składników. Przepis na pieczonego łososia z ziemniakami, sałatką i sosem ziołowym Jeśli upieczona ryba będzie zbyt sucha, aromatyczny sos czosnkowo-ziołowy sprawdzi się doskonale. Można polać nim parujące kawałki łososia bądź maczać w nim pieczone ziemniaczki. Składniki na pieczonego łososia (na 3 porcje): 600 gramów fileta z łososia ze skórą , pół pęczka koperku, 2 cytryny, kilka łyżek oleju, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, odrobina poszatkowanej papryczki chili bez pestek. Składniki na pieczone ziemniaki (na 3 porcje) 1 kilogram niedużych ziemniaków, 100 mililitrów oliwy z oliwek, szczypta soli morskiej, odrobina soli kuchennej do gotowania ziemniaków, kilka łyżek oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu. Składniki na sałatkę (na 3 porcje) 5 niedużych ogórków kiszonych, gotowy miks sałat, kilkanaście pomidorków koktajlowych, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka jogurtu naturalnego, szczypta cukru, odrobina soli, pół łyżeczki pieprzu ziołowego bądź cytrynowego. Składniki na sos ziołowy: 3 zmiażdżone ząbki czosnku, kilkanaście listków świeżej bazylii, pół łyżeczki ziół prowansalskich, 1 mały jogurt naturalny, 2 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku. Czas przygotowania: około 60 minut Stopień trudności: średnie ... Pixabay/Eisenmenger/CC0 Sos śmietanowy – na ciepło i na zimno Makaron w sosie śmietanowym to szybkie i proste danie, z którym bez problemu poradzi sobie większość osób. Jednak na makaronie nie kończy się zastosowanie sosu śmietanowego, który może być przyrządzany na zimno i na ciepło. Sos śmietanowy do makaronu powinien być ciepły i mieć kremową konsystencję. Makaron w sosie śmietanowym to szybkie i proste danie, z którym bez problemu poradzi sobie większość osób. Jednak na makaronie nie kończy się zastosowanie sosu śmietanowego, który może być przyrządzany na zimno i na ciepło. Sos śmietanowy do makaronu powinien być ciepły i mieć kremową konsystencję. Podstawowy przepis na sos śmietanowy na ciepło Składniki: 25 dag makaronu, szklanka śmietany 18%, pół szklanki bulionu (możesz go zrobić z kostki rosołowej), pół szklanki mąki pszennej, pietruszka, koperek, szczypta soli i pieprzu. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Podgrzej bulion. 2. Dodaj do niego szklankę śmietany i gotuj na małym ogniu. 3. W osobnym naczyniu wymieszaj na gładką masę pół szklanki wody z mąką. Możesz wodę z mąką dać do słoika, zakręcić i intensywnie nim potrząsać, by nie zostawić grudek. 4. Wlej wymieszaną mąkę z wodą do sosu, nadaj gotując. 5. Dodaj posiekaną pietruszkę i koperek. 6. Przypraw pieprzem i solą, z makaronem. Makaron w sosie śmietanowym z serem Nie jest to jedyny przepis na sos śmietanowy do makaronu. Inny wariant sosu śmietanowego na ciepło, bardziej kaloryczny, przygotowuje się z dodatkiem sera. Składniki: 25 dag makaronu, szklanka śmietany 30%, 1 łyżka masła, starty żółty ser (np. gouda), pietruszka, szczypta soli i pieprzu. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Roztop masło na patelni. 3. Cały czas mieszając, dodaj do masła śmietanę. 4. Dodaj starty żółty ser, gdy się rozpuści zdejmij... ©bit24/fotolia Przepis na sos winegret w wersji z musztardą oraz ostrą czerwoną papryką Sos winegret to połączenie oliwy z miodem, musztardą, octem winnym i ziołami prowansalskimi. Do sałatki greckiej można także zrobić sos, dodając ostrą czerwoną paprykę w proszku, czosnek oraz ser feta. Składniki miksuje się na jednolitą masę. Powstały dressing najlepiej przechowywać w lodówce. Sos winegret to połączenie oliwy z miodem, musztardą, octem winnym i ziołami prowansalskimi. Do sałatki greckiej można także zrobić sos, dodając ostrą czerwoną paprykę w proszku, czosnek oraz ser feta. Składniki miksuje się na jednolitą masę. Powstały dressing najlepiej przechowywać w lodówce. Klasyczna sałatka grecka zawiera w sobie: sałatę lodową , pomidory (zwykłe lub koktajlowe), czerwoną cebulę, zielony ogórek, czarne oliwki i ser feta. Pokrojone na drobniejsze części składniki sałatki kropi się oliwą z oliwek i zalewa sosem winegret . Przepis na sos winegret z musztardą i miodem, krok po kroku Zamiast miodu można użyć białego lub trzcinowego cukru . Składniki: 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, 6 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego (ma ciemny kolor), 1 łyżka octu winnego (np. z jasnych winogron), szczypta ziół prowansalskich, 0,5 łyżeczki soli. Czas przygotowania: 5 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Ocet, miód, musztardę i oliwę wlej do miseczki i dokładnie wymieszaj. Dodaj zioła prowansalskie i sól. Wymieszaj i spróbuj. Jeżeli sos jest za mało słony, dodaj jeszcze szczyptę soli. Gotowe. Przepis na sos do sałatki greckiej z ostrą papryką Do wykonania sosu przyda się blender oraz wysokie naczynie, w którym będzie można miksować składniki. Składniki: około 50 mililitrów wyciśniętego soku z cytryny, 2 łyżki octu winnego (np. z jasnych winogron), 2 łyżeczki cukru, 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki w proszku, szczypta czarnego mielonego pieprzu, 3 ząbki czosnku około 60 gramów sera feta, około 200 mililitrów oliwy z oliwek (niepełna... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl 1kkL. 324 168 92 93 259 71 442 385 346

czym zaskoczyc gosci na obiad